水处理试剂厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
水处理试剂厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

凤尾菇的营养价值《资讯》

发布时间:2020-08-26 17:23:43 阅读: 来源:水处理试剂厂家

:凤尾菇的营养价值有哪些?凤尾菇是一种营养丰富的食用菌,和平菇长得很像,不过较高的营养使它的价格比平菇贵一些。下面来了解凤尾菇的营养价值和吃凤尾菇的好处。

凤尾菇的属性凤尾菇的营养价值、吃凤尾菇的好处吃凤尾菇的最佳时间凤尾菇的选购方法凤尾菇的副作用凤尾菇的属性

科属:侧耳科,侧耳属

产地:原产于热带地区,在国外,特别是东南亚地区广泛栽培。我国广东、福建、山西、吉林等省有栽培。

别名:灰平菇、鸡尾菇

简介:

凤尾菇为真菌植物门真菌环柄侧耳的子实体。凤尾菇又叫灰平菇,是属于侧耳、平菇一类的食用菌,是人们经常食用的一种蘑菇。肉肥味美,在某些地区又称之为“鸡尾菇”。

凤尾菇子实体群丛生,菇盖表面湿润,小时青灰色,几乎黑色。菌盖宽7~12厘米,有的更大。孢子圆柱形,光滑,孢子印白色。

图片:

凤尾菇的营养价值、吃凤尾菇的好处

一、凤尾菇的营养价值

1.新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量,比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高,而且人体八种必需氨基酸全都具备,其含量占所有氨基酸总量的35%以上。

2.鲜凤尾菇每百克含维生素C高达33毫克,有助于提高人体免疫功能。还含有维生素B1、B2、尼克酸、多种矿物质。

二、吃凤尾菇的好处

1.提高免疫力

凤尾菇含有生理活性物质,能够诱发干扰素的合成,从而提高人体免疫力,具有防癌、抗癌的作用。

2.减肥

凤尾菇含脂肪、淀粉很少,是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品,还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。

吃凤尾菇的最佳时间

现在的凤尾菇大多数是人工养殖,一年四季都能吃。

凤尾菇的选购方法

挑选菌体完整干净、菌盖边缘内扣的。

凤尾菇的副作用

暂无发现。

python量化交易

android 面试题目

python 面向对象